Le foie gras, un incontournable des recettes de fêtes de fin d'année

Une entrée festive à souhait mais très simple à réaliser

Menu de fête. Une garniture idéale pour les menus de fête, elle accompagne chapons, poulardes, gibiers à poil comme le chevreuil et le sanglier. Délicate, raffinée, cette recette reste facile à cuisiner, tout en étant digne d'un grand chef cuisinier. Ces délicieux fonds d'artichauts farcis peuvent être servis en entrée chaude.

Et voici encore une nouvelle recette de verrines pour l’apéritif ou d'entrée qui de part son originalité séduiront vos convives pour les fêtes de fin d'année, Noël ou le Réveillon de Nouvel An. C'est une recette toute simple à effectuer: une crème de légumes verts: haricots verts, petits pois et artichauts, avec une petite chantilly, quelques lamelles de truffe et de foie gras. Un délice!

Une belle petite entrée festive au foie gras frais

Une recette facile à faire et rapide pour donner un air de fête à votre table avec une simple salade d'artichauts. Bien entendu, si comme moi vous n'avez pas de truffe noire dans vos placards et bien rassurez-vous elle est très bonne comme ça !

Des ravioles faits maison, fourrés au foie gras, garnis d'artichauts, sublissime !

Avez-vous envie de préparer une recette de velouté d’artichauts au foie gras et ses tuiles au parmesan ? Cuisinez en suivant cette recette d'artichaut et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.